中学生の味噌づくり

中学生がJAおきなわ婦人部のご指導の下、味噌づくりを行いました。大豆と麹を混ぜ合わせできあがりは数ヶ月ごとのこと。できあがった味噌を使っての調理実習が楽しみですね。JA婦人部の皆様ありがとうございました。