黒糖作り体験(４年生）

２月２６日(水）の午前中、４年生が黒糖作り体験に行きました。
今年も美原地区にある「狩猪屋」（かまいとぅやー）の高田さんの体験工房へ行き、ご指導していただきました。

まずは、サトウキビから絞った汁を大鍋で焦がさないように煮詰めます。


煮詰まってきたら、型に取りだし冷まします。

固まった黒糖を袋つめ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に記念写真。

　高田さん、スタッフの皆さん、いつも、大原っ子の為にありがとうございます。