日誌

地域人材を活用した家庭科調理実習 2.18

 本日、地域のなおみさん、ようこさん、みなさんを講師としてお招きし、小中の家庭科調理実習をしました。郷土料理のいらきむぬ(パパイヤをつかった料理)とポーポー(沖縄のおやつ)をつくりました。中学生がいらきむぬ。小学生がポーポー。とてもおいしくつくれました。つくったものは、給食の時間にみんなでいただきました。また、残りはお世話になっている地域の方々におすそ分けをしました。講師のなおみさん、ようこさん、みなさんありがとうございました。