2017年12月の記事一覧

◇12月18日(月)の献立
　・のびる(野蒜)＆カツオのジューシー、・八重山そば三枚肉乗せ
　・大根の漬け物、・牛乳
　※昔懐かしい野草、のびる(野蒜)のジューシーです。
　　集落内からゲットです。農薬の使われていない安心な鳩間だから
　　できるメニュー！
　（昔、学校帰りに、サトウキビ畑の中に入って、採って帰ると
　　おばあに「エライ！」と誉められ、夕ご飯に作ってくれたなー。）

　　沖縄地方では冬至の日に「トンジー(冬至)ジューシー」を食べる風習
　　があります。
　　

◇12月15日(金)の献立
〈郷土料理の日〉
　・大根葉まぜご飯、・クーブイリチー、・にんじん葉＆もずくの天ぷら
　・肉厚ラフテー、・大根＆ベビーリーフスープ
　・手作りシークァーサーゼリー、・牛乳
　※大根葉の混ぜご飯が食感がシャキシャキ、ほんのり大根葉とごまの
　　風味がして絶品でした(^o^)

12月14日(木)の献立
　・ミートソースパスタ、・ハッシュポテト、・島菜ごま和え
　・大根葉・キャベツスープ、・みかん

◇12月13日(水)の献立
　・パン、・コロッケ、・大根とコーンのスープ
　・キュウリ＆なす＆大根葉の漬け物
　・みかん（五十棲お父さんの差し入れ！）、・牛乳


・年の瀬・お正月の香りがします！！♪ もういくつねるとお正月～♪
　ありがとうございました！m(_ _)m

◇12月12日(火)の献立
　・ご飯、・豚汁、・島菜のツナ和え、・牛乳
　豚汁美味しかったー(^_^)v
　※大根、島菜は学校産