今日の給食

◇12月20日(水)の献立
　・パン、・白身魚ソテー、・鹿肉のしぐれ煮（珍味）　
　・キャベツスープ、・牛乳
　※鹿肉は公民館からからいただきましたー！
　

◇12月19日(火)の献立
　・ご飯、・鶏肉なすみそ炒め、・なまり節のつくだ煮、
　・大根のスープ、・黒糖ラスク、・牛乳
　※鶏肉、なす、味がしみて美味しかった！
　　そして、なまり節のつくだ煮がご飯に合うこと！

◇12月18日(月)の献立
　・のびる(野蒜)＆カツオのジューシー、・八重山そば三枚肉乗せ
　・大根の漬け物、・牛乳
　※昔懐かしい野草、のびる(野蒜)のジューシーです。
　　集落内からゲットです。農薬の使われていない安心な鳩間だから
　　できるメニュー！
　（昔、学校帰りに、サトウキビ畑の中に入って、採って帰ると
　　おばあに「エライ！」と誉められ、夕ご飯に作ってくれたなー。）

　　沖縄地方では冬至の日に「トンジー(冬至)ジューシー」を食べる風習
　　があります。
　　

◇12月15日(金)の献立
〈郷土料理の日〉
　・大根葉まぜご飯、・クーブイリチー、・にんじん葉＆もずくの天ぷら
　・肉厚ラフテー、・大根＆ベビーリーフスープ
　・手作りシークァーサーゼリー、・牛乳
　※大根葉の混ぜご飯が食感がシャキシャキ、ほんのり大根葉とごまの
　　風味がして絶品でした(^o^)

12月14日(木)の献立
　・ミートソースパスタ、・ハッシュポテト、・島菜ごま和え
　・大根葉・キャベツスープ、・みかん