2017年12月の記事一覧

◇12月23日(土)二学期最後の給食献立はー！
　・マカロニグラタン、・鳥唐揚げ。大根スープ、・ポテトフライ
　　・リンゴ、・牛乳、・クリスマスショートケーキ(^_^)v
　※ケーキはまるだいの尚美さんからのプレゼントですっ！

・今日で、二学期の美味しい給食が終わりました。
　十月下旬からは、定期船の欠航が相次ぎ、食材不足も続く　中、
　欠食「０」、なおかつ、いろいろとアイデァを凝らし、
　美味しい給食を提供してくれた　給食の信子お姉さん（！）
　心から感謝します。　また、新鮮安全な野菜を石垣から送ってくだ
　さった、田代幸雄さんをはじめ、各地から差し入れをいただいた皆様、
　本当にありがとうございました。m(_ _)m
　どうぞ、ご自愛いただき、良い年末年始をお迎えください！

◇12月22日(金)の献立
　・ご飯（西表の赤米入り）、・サバ塩焼き、・にんじんしりしり
　・ごぼう天ぷら、・もずくスープ、・りんご　、・牛乳
　※赤米のいろがほんのりとついて、なんだか、華やいだ感じの
　　ご飯でした！！（西表産）

　◆美味しかった給食も、明日を残すのみとなりました。(T_T)
　　調理員のお姉さん(^_^;)には、10月の後半からは船便の欠航も続く
　　中、質も品数もキープしたまま、美味しい給食をありがとうご
　　ざいます。しかも、一学期に引き続き、二学期も欠食「０」！！
　　ただ感謝、感謝です。
　　明日は、どんな献立かなー。楽しみ-！

◇12月21日(木)の献立
　・豚丼、・高菜おかかごま和え、・大根葉みそ汁
　・大根漬け物、・牛乳
　・りんご(長野県 小山さんより　甘くて美味しかった！)
　　小山さんありがとうございました！　

◇12月20日(水)の献立
　・パン、・白身魚ソテー、・鹿肉のしぐれ煮（珍味）　
　・キャベツスープ、・牛乳
　※鹿肉は公民館からからいただきましたー！
　

◇12月19日(火)の献立
　・ご飯、・鶏肉なすみそ炒め、・なまり節のつくだ煮、
　・大根のスープ、・黒糖ラスク、・牛乳
　※鶏肉、なす、味がしみて美味しかった！
　　そして、なまり節のつくだ煮がご飯に合うこと！

◇12月18日(月)の献立
　・のびる(野蒜)＆カツオのジューシー、・八重山そば三枚肉乗せ
　・大根の漬け物、・牛乳
　※昔懐かしい野草、のびる(野蒜)のジューシーです。
　　集落内からゲットです。農薬の使われていない安心な鳩間だから
　　できるメニュー！
　（昔、学校帰りに、サトウキビ畑の中に入って、採って帰ると
　　おばあに「エライ！」と誉められ、夕ご飯に作ってくれたなー。）

　　沖縄地方では冬至の日に「トンジー(冬至)ジューシー」を食べる風習
　　があります。
　　

◇12月15日(金)の献立
〈郷土料理の日〉
　・大根葉まぜご飯、・クーブイリチー、・にんじん葉＆もずくの天ぷら
　・肉厚ラフテー、・大根＆ベビーリーフスープ
　・手作りシークァーサーゼリー、・牛乳
　※大根葉の混ぜご飯が食感がシャキシャキ、ほんのり大根葉とごまの
　　風味がして絶品でした(^o^)

12月14日(木)の献立
　・ミートソースパスタ、・ハッシュポテト、・島菜ごま和え
　・大根葉・キャベツスープ、・みかん

◇12月13日(水)の献立
　・パン、・コロッケ、・大根とコーンのスープ
　・キュウリ＆なす＆大根葉の漬け物
　・みかん（五十棲お父さんの差し入れ！）、・牛乳


・年の瀬・お正月の香りがします！！♪ もういくつねるとお正月～♪
　ありがとうございました！m(_ _)m

◇12月12日(火)の献立
　・ご飯、・豚汁、・島菜のツナ和え、・牛乳
　豚汁美味しかったー(^_^)v
　※大根、島菜は学校産