2017年12月の記事一覧

◇12月11日(月)の献立
　・ひじきご飯、・グルクン南蛮シークァーサー風味、・大根きんぴら
　・タマネギ＆ワカメみそ汁、・牛乳
　※大根＆ベビーリーフは学校産ですぅ。

◇12月8日（金）の献立
　・ご飯、・鶏肉照り焼きたっぷりベビーリーフ添え
　・厚焼き卵、・春雨スープ　・黒糖ラスク、・牛乳
　※鶏肉照り焼きとスープののたっぷりベビーリーフは
　　中学部の育てたものです。
　　・鳩間航路の定期船が欠航してからはや連続８日(T_T)
　　食材の在庫も厳しくなってきました！先月は出港したのが
　　わずか７日でした。この時期はいつものことのようですが
　　やりくりしてくれる調理員さんに感謝、感謝です・・。
　　なにか、良い方法はないものか・・。

◇12月7日（木）の献立
　・ご飯、豚肉大根葉みそ炒め、・フーチバー＆長命草の天ぷら
　・大根、ワカメすまし汁、牛乳
　※なんと、フーチバー（ヨモギ）と長命草は調理員さんが
　　島で自生しているものを収穫してきてチャッチャッと調理してくださいました。
　

　フーチバー＆長命草の天ぷら

12月6日(水)の献立
　・パン、ホワイトシチュー、・みたらし団子、
　・新鮮朝収穫野菜サラダ、・牛乳

◇12月5日(火)の献立
　・ご飯、・さば塩焼き、・豚肉島菜炒め
　・クーブイリチー、・麩スープ、・牛乳