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キビまくら刈り

投稿日時 : 2023/01/15

キビまくら刈り

本校では特色ある教育活動の一環で勤労生産的行事として毎年、キビ刈り体験学習を行っています。西表島東部では地域の基幹産業として多くの畑でキビ栽培が盛んに行われ、西表島唯一の製糖工場が東部にあります。毎年12月から5月初旬までは精糖期で東部地域では黒糖の甘～い香りが漂っています。さて、1月14日(土)に仲間崎のキビ畑で「まくら刈り」を行いました。まくら刈りは、キビ刈り本番の前日にハーベスター等の機械が入るよう道路沿いのキビを３～４メートル程度、刈る作業です。ご協力いただきました保護者の皆様、ありがとうございました。