つばさ寮

皆さん、こんにちは

 

先日、23日ぶりに石垣島からの定期船が出ました！

船が出ないとライフラインが経たれてしまう鳩間島ですが、食材などは西表島から購入したりして難を凌いでおります。

 

久しぶりになってしまいましたが【朝食】を紹介します

 

・たまごサンド、人参・きゅうり・水菜、オニオンスープ

 

・パリパリウィンナー、玉子焼き、水菜サラダ、ご飯、お味噌汁

 

・スクランブルエッグ、コールスローサラダ、ミニトマト、コンソメスープ、シリアル

 

次は【夕食】を紹介します

・ピーマンとポークのオイスター炒め、卵と竹輪きゅうりの和え物、大根サラダ、鶏団子スープ、ご飯

　→鶏団子スープは寮生もお手伝いしてくれて一緒に作りました！

 

・鯖とキャベツの麺つゆ蒸し、ひじき煮、チキンナゲット、ご飯、味噌汁

　→麺つゆ蒸しはいつも大好評です。

 

・煮込みうどん、じゃがいものカリカリ揚げ、味噌汁

　→じゃがいものカリカリ揚げはじゃがいもを潰すのを寮生が一生懸命行ってくれました